Мойка-обезжиривание

Следующими важными процессами выделки шкур овчины являются мойки по волосу и обезжиривание. Необходимость этих процессов обусловлена большим содержанием жировых веществ в шкуре.

Жир, находящий на поверхности волоса (так называемый шерстяной жир или ланолин) обладает сильными гидрофобными свойствами, что обусловлено его химической природой. Он предназначен для защиты волоса от воздействия любых внешних факторов. Наибольшим содержанием жира характеризуются шкуры тонкорунных (мериносовых) пород овец.

Жир кожевой ткани имеет другую химическую природу и является более тугоплавким. Самым большим содержанием жира в кожевой ткани характеризуются грубошерстные, в особенности степные породы овец. Обезжиривание на велюре или особо зажиренном степном сырье надо проводить при 38-40 град в отличие от мутона (35град), т.к. нужно не просто промыть шкуру, а достать из нее натуральный жир

Процессы мойки и обезжиривания отличаются тем, что в мойке используются препараты, направленные на удалении жира только с волосяного покрова, а в обезжиривании воздействие направлено также и на жир в кожевой ткани. Проведение этих процессов очень важно и трудоемко, особенно в производстве мутона, где от качества проведения этих процессов очень сильно зависит итоговое качество готовой продукции (блеск, степень окрашивания, рассыпчатость волосяного покрова и пр.).

Для многих видов сырья промежуточную мойку проводят между первой и второй отмокой. Это способствует лучшему протеканию второй отмоки и в тоже время облегчает последующие процессы мойки и обезжиривания.

В связи с различной природой жира волоса и кожевой ткани препараты для их удаления из шкуры также сильно отличаются. Для обезжиривания применяют эмульсионный метод с применением ПАВ определенной природы. ПАВ должны обладать целым набором качеств: смачивающей и моющей способностью, эмульгировать и диспергировать жировые вещества. Применяемые ПАВ не должны оказывать сильного влияния на щелочность раствора и быть активными в диапазоне температур 35-42^оС, который является наиболее оптимальным для данных процессов.

Для процессов мойки и обезжиривания компания «Эльхим» предлагает линейку моющих препаратов: Бетол А, Дельтанол (Бетанол) НМ. Эти препараты, относящиеся к классу анионактивных ПАВ, эффективно моют волосяной покров овчины. Бетол А  выпускаются в виде пасты, Дельтанол (Бетанол) НМ представляет из себя жидкий моющий препарат.

Для большей устойчивости образующихся в процессе мойки эмульсий,  помимо  анионактивных ПАВ в обезжиривании используются неионогенные препараты. Они эффективно вымывают жиры из кожевой ткани, а также позволяют стабилизировать образующуюся эмульсию и предотвратить осаждение извлеченных из шкуры жировых веществ обратно на поверхность волоса или кожевой ткани при стоке и последующих промывках. В качестве таких препаратов компания «Эльхим» предлагает Дельтанол (Бетанол) СБ , Дельтанол (Бетанол) НК.

Благодаря совместному использованию комбинации анионактивных и неионогенных ПАВ процесс обезжиривания достаточно проводить при концентрации компонентов 1-2 г/л.  Т.к. анионактивные ПАВ лучше действуют в слабощелочной среде (рН 8,0-8,5), то возможно добавление небольшого количества слабощелочных реагентов для достижения требуемого уровня рН.

В тех случаях, когда удалить весь жир в одну стадию затруднительно, обезжиривание проводят в несколько стадий. Чаще всего используют обезжиривание в две стадии. Иногда на второй или первой стадии используют ферментные препараты, обладающие липолитическим действием. В связи с этим можно рекомендовать препарат Бетазим СН, который будет способствовать получению более чистого и белого волосяного покрова и мягкой кожевой ткани.

Стоит отметить, что продлевать обезжиривания дольше 90 минут, без добавления дополнительных обезжиривающих реагентов не имеет смысла, т.к. в растворе достигается равновесное состояние, и дальнейшее увеличение длительности процесса не приводит к заметным улучшениям качества процесса. Оптимальным временем процесса обезжиривания следует считать время около 60 минут. В связи с этим проведение дополнительного кратковременного процесса обезжиривания является более эффективным.

После проведения обезжиривания следует сделать несколько промывок в теплой воде (с температурой, равной температуре процесса обезжиривания или чуть ниже) для удаления жировых веществ , извлеченных из шкуры.